自産地消

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鎌倉市には、年間2000万人の観光客が訪ずれるそうだ。
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マイブームとして、苔リウムを始めようと準備をした。
何故ならば、ある条件が始めるきっかけとなった。
それは、
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自宅の近くに湘南平という丘陵地があり、
自生の苔の宝庫だ。
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さて、鎌倉に戻るのだが、
鎌倉も土地柄、苔の宝庫だ。
苔むすびという苔テラリウムの店がある。
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苔という地元で自生したものを
加工もしくは、これを利用した教室を開き、
地方から訪れた観光客が、消費してくれる。

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